Pumpkin Spice Latte
Der Pumpkin Spice Latte ist ein beliebtes Herbstgetränk, das Kürbis, Espresso, Milch und eine aromatische Gewürzmischung aus Zimt, Ingwer, Muskat, Nelken und Piment kombiniert. Ursprünglich von Starbucks im Jahr 2003 eingeführt, ist er heute ein saisonales Kultgetränk weltweit.Mit seinem süß-würzigen Geschmack vermittelt er Gemütlichkeit und Herbststimmung. Er kann klassisch oder in veganen, zuckerreduzierten und koffeinfreien Varianten zubereitet werden. Allerdings enthält die traditionelle Version viel Zucker und Kalorien, weshalb selbstgemachte Alternativen oft gesünder sind.Egal ob klassisch oder angepasst – der Pumpkin Spice Latte bleibt ein Herbstfavorit, der mit passenden Snacks wie Zimtrollen oder Kürbiskeksen perfekt ergänzt wird. 🍂☕
Kochutensilien
- Espressomaschine oder Mokkakanne – zur Zubereitung des Espresso
- Kleiner Kochtopf – zum Erwärmen der Milch und des Kürbispürees
- Milchaufschäumer oder Schneebesen – für cremigen Milchschaum
- Messlöffel und Messbecher – für genaue Mengenangaben
- Sieb oder feines Tuch – falls frisches Kürbispüree verwendet wird
- Rührlöffel oder Schneebesen – zum Vermengen der Zutaten
- Hitzebeständige Tasse oder Becher – zum Servieren des Getränks
Zutaten
- 1 Espresso-Shot
- 150-200 ml Milch oder pflanzliche Alternative
- 1 EL Kürbispüree
- 4 TL Zimt
- 2 TL Ingwer
- 1 TL Piment
- 1 TL Muskatnuss
- 1 TL Nelken
- 2 TL Zucker oder Agavendicksaft optional
Anweisungen
- 1️⃣ Einen frischen Espresso-Shot zubereiten.
- 2️⃣ Milch mit Kürbispüree und Gewürzen in einem kleinen Topf erhitzen und gut verrühren.
- 3️⃣ Die Mischung erwärmen, aber nicht kochen lassen.
- 4️⃣ Die Milch mit einem Schneebesen oder Milchaufschäumer schaumig schlagen.
- 5️⃣ Die aufgeschäumte Milch über den Espresso gießen.
- 6️⃣ Nach Belieben süßen und mit Zimt bestreuen.
- 7️⃣ Genießen! 😍
Notizen
